☀今日もいいお天気☀

鏡村の店もやっといろんなお野菜が並び始めました。
今日は、そら豆やにんにく、トマトも出荷されてます。
梅は、小梅が2~3日前から並んでます。期間は短いのでお早めに・・・

塩ゆでやさやごと焼くと中の実がほくほくして美味しいです。(ビールがほしくなりますね)
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にんにくも出始めです。一日で売り切れます。店の中が香り(匂い)でいっぱいです。
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鏡で作られたトマトも並んでますよ。
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小梅が並んでますが、あっという間に終わってしまいますよ!
大きい梅は、もう少しお待ちください。
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[告知]
★山里まつり(梅まつり)
6月4日(日)8時~4時(万々店)・8時半~4時半(リオ店)
万々店では
  梅の量り売り・焼きとうもろこし
リオ店では
  天ぷら・フライものの店頭販売
この日は、量も品種もたくさん出荷されると思いますので、ぜひご来店くださね。
お待ちしております。



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# by kagamimura | 2017-05-18 11:19  

GWも終わって静かな日曜日!?

お天気も今日は☀
今日は、母の日!私も母!期待せずに待ってます。
最近はカーネーションのほか、あじさい等の鉢植えのプレゼントも
増えてきているようですよ!(私はあじさいがほしい!)
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店内は、やっとえんどう豆が並び始めました。(これもあっという間にお客様のカゴに入っていきましたが・・・)
冷凍保存がきくので、大人気です!
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これもまた、大人気のらっきょう!
10日に予約受付しましたが、なんと!1日で100㎏越えしてしまいました。
出荷されるのは、6月半ば過ぎなので、気ながく待ってくださいね。


鏡といえば、梅!小梅の収穫が始まったようです。
今週末ぐらいから、お店に並び始めますよ。今年は、去年に比べて
梅が、豊作のようです。お楽しみに!!




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# by kagamimura | 2017-05-14 09:04  

GWも2日を残して残念な☂かと思いきや☀?

お天気も昨日まではよかったのに、今日は残念な☂と思ったら
回復の見込み☀ でも、ムシムシしてますね。
お店の中も朝が雨だと、少しお客様も寂しいです。(T_T)
お客様から、えんどうは?とよく聞かれます。
スーパー等では、出荷されてるようですが、鏡の方はこれからなんです。
まず、スナップえんどうやきぬさやが出始めます。
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今日は、たくさん出荷されてます。そろそろ、えんどうも出始めるかな?
えんどうといえば破竹ですよね!まだまだ、孟宗竹の出荷が多くて、言われなければ、破竹と間違いそうなゆでたけのこがいっぱいです。
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今日は、手作りパンも品揃え豊富です。
出荷は不定期ですが、手作りパンとシフォンケーキを交代に出してくれます。
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鏡むらの店で人気のらっきょうの注文が5月10日から始まります。
早くも何軒か問い合わせがあるので、10日の1日で予約がストップして
しまうかもしれません。m(__)m
今回からは、できるだけ皆様にお分けできるように、お人家庭3kgまでとなっておりますのでご理解くださいね!

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# by kagamimura | 2017-05-06 09:29  

GWに突入!鏡むらの店は休みません

今年のGWは、9日館休みって人もいればやお休みなしって人もいます。
鏡むらの店も毎年ですが、お休みありません。
今年は、お天気にも恵まれているようです。

この時期にしか食べられない山菜(こしあぶら)もたくさん入荷しました。
タラの芽が山菜の王様で、こしあぶらは女王様と言われているそうです。
天ぷらや酢味噌あえ、まぜご飯やパスタにと試してみませんか?
やみつきになるかもよ?

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今日は、たけのこやいたどり、ふきなどゆで物もたくさん出荷されてます。
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新玉ねぎもまだ、小ぶりですが出荷されてますよ!
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鏡むらの店は、GWも休まず万々店・リオ店、元気に営業しております。
ぜひ、お立ち寄りください。



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# by kagamimura | 2017-04-30 11:15  

第1回山里まつりin万々店


普段の行いがいいのか、いいお天気に恵まれました。
生産者もたくさん協力してくれて、本当に助かります。

今年は、山菜も少ない中たくさん出荷してくれました。
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ゆでもののたけのこ、イタドリ、わらび、ふきもたくさんありました。
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毎日、こんなにお客様が来てくれたらいいのにな!
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おにぎりの試食やお茶の試飲も頑張ってしましたよ!
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職員もお揃いのTシャツで、頑張りました。
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明日も野菜やゆでものの出荷があります。目立ち物も増えてきました。
ぜひ、お立ち寄りくださいませ。



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# by kagamimura | 2017-04-16 16:16  

鏡むらの店らしくなりました!

やっと、山菜が出始めました。この先、どうなるかと心配してましたが
なんとか、16日の山里まつりにも出荷が期待できそうです。

いたどりも朝一番はもっと出荷されていました。
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たけのこは、まだ少ないかな?
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タラの芽も天ぷらや酢味噌和えに最高です。
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ゆでものでは、わらびが大半でふき、いたどり、たけのこ、ぜんまいが出荷されてます。(午前中には売り切れます。)
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今週の16日(日)には、全商品10%offです。
ぜひ、ご来店くださいね!


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# by kagamimura | 2017-04-13 10:34  

やっと、春らしくなったかな?

先週の桜まつりも午後からの雨で、残念でした。
やっと、太陽が出てきたと思ったら明日もまたお天気が崩れそう(T_T)
ほんとに、やんなちゃう(ー_ー)!!
お店の中もちょっとした変化がありました。

こちらもやっと、新玉ねぎが出始めましたよ!
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温い雨やったので、原木しいたけもたくさん出てます。天気のいい日に乾して
冷凍すれば、ほしい時に使えます。

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お山の花木も春を感じます。
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今週の日曜日の16日は、今年はじめての山里まつりです。
万々店・リオ店共に全商品10%offいたします。
ぜひ、ご来店くださいませ。


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# by kagamimura | 2017-04-09 10:02  

かがみ桜まつりへGO!!

桜の開花宣言がまだやね?といったその日に宣言されてしましました。
今日は、2号店(リオ店)の近く鏡湖公園で桜まつりをやってます。
昨日、桜の開花情報を!と思って午後から見に行ってきました。

リオ店の裏の横だけすごく咲いている木が1本ありました。
この木は、毎年早いかな?
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今日の桜まつりの開催地といいますと!まだ、3分咲きでもないかな?
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提灯もセットされてこれから、花見ができますよ!
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今日は、万々の店内も野菜からお寿司やもち類もたくさん入ってます。
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前回も紹介しました!葉わさびも山になって出荷されています。
わさび漬けをしようと思って、私も1袋(300円)買いました。

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たけのこ、イタドリはまだですが、ぜんまいの新物が登場してます!
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鏡むらの店2号店(リオ店)では、お店の横のちょっとしたスペースにテーブルと椅子を置いてみました!まだ、満開にはなっていませんがお花見気分を味わえるようになっております。お天気の悪い時はやってません!桜が咲いている間はやっているかも?です。
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今日は、万々店に寄ってお買いものして、
ドライブがてら桜まつりに行ってみませんか?



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# by kagamimura | 2017-04-02 09:41  

桜の開花発表はまだかな?

今年は、鏡の桜も遅いけど筍やイタドリも遅く感じます。朝晩と寒いせいかな?
その中でも、わらびはいつも早い!今年もゆでわらびが出始めましたよ!

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今日は、生ふき、のびるやクレソンと春を感じる野菜がたくさん出荷されていました。
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葉わさびも今日は棚いっぱいに並んでました。
わさび漬けのレシピもあります。砂糖で揉むと失敗せずにツンツンはじくわさび漬けができます。販売員もよく作ります。ぜひお試しを・・・
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《かがみ桜まつり》
 ・4月2日(日)
 ・土佐鏡湖公園(小雨決行)
 ・10:00~3:30
1日だけですが、いろんな催しもあります。ぜひ、お越しください。
鏡むらの店(リオ店)も元気に営業しております。



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# by kagamimura | 2017-03-29 15:06  

♪春はそこまで来ています♪

昨日今日と、日中は暖かくて梅や桜などがぱっと咲いたんじゃないかな?
お店の周りも鏡のお山からきた切り花や花木がたくさん並んでいます。
先週は、初たけのこも出荷されていました。
毎日春を感じる新鮮なお野菜が入荷してますので、ぜひお立ち寄りください。
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まだ、出始めですがのびるも3袋出てました。あっという間に売れちゃいました。
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今年は、八朔が豊作かな?棚いっぱいに出荷されています。
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お彼岸も近づいています。17日(金)が彼岸の入りです。
さかき・しきみ・お花などもたくさん出荷されます。
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# by kagamimura | 2017-03-11 11:16  

2月はもうすぐ逃げて行きます♪

1月は行く!2月は逃げる!3月は去る!って言いますが、
本当に早いです(@_@)
店内もやっと、春を感じる野菜や花たちが揃ってきました。
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# by kagamimura | 2017-02-25 11:13  

1月ももう終わりですね!

お久しぶりです!

急に寒くなって、お野菜も少なかったんですが、

今日は、品数も多く出荷されてます。

午後から、宿毛のお魚も販売されます。

ぜひ、お立ち寄りください。

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# by kagamimura | 2017-01-27 11:18  

今年も明けました!

年明けは、5日から営業していましたが、七草も終り、鏡開きも終り

落ち着いた頃に、今年のブログを更新しております。(遅いでねぇ~)

今年も不定期にブログ更新しておりますが、よろしくお願いします。

年を明けると、暮のような忙しさはないですが、春を感じる野菜も

登場してますので、ぜひ見に来てくださいね。

ふきのとうです。天ぷらや味噌にして食べると美味しいですよ!
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今日は棚いっぱいのブロッコリー!さっと湯がいてマヨネーズだけでも美味しいよ!
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暮れに欲しかったゴボウ!やわらかくて香りもいいです。
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これもまた、暮に欲しかったぁ~!
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原木しいたけもたくさんあります。鍋に欠かせません!冷凍しておきませんか?
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# by kagamimura | 2017-01-13 11:32  

今年も歳の市!好評です!

28日から3日間、恒例の歳の市やってます。

お客様には、駐車場が少なくてご迷惑をおかけしますが、

あきらめずに、足を運んでくれてありがとうございます。

お正月用品やしきみ・さかき等もたくさん入荷しております。

今年も立派な門松を作ってくれました。(種田組合長作)
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今年の松竹梅セットは南天もたくさん入ってます。
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松・梅・葉ボタンセットも人気です。
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このセットにお花をプラスすれば、もっと豪華になります。お水を足してくださいね。
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毎年人気のミニ門松!あっという間に品切れです。
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お重ね餅やのしもちもたくさん出荷されてます。
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小重ねは5こセットです。水周りにおいてくださいね。
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このほか、野菜もたくさん入荷しています。30日が歳の市の最終日です。

お早めにお買い求めくださいね。

リオ店は、30日で年内は終わりです。

万々店は、31日お昼(12時)までとなっております。

年明けは、万々店・リオ店とも5日からです。

来年もよろしくお願いします。

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# by kagamimura | 2016-12-29 14:42  

今年も本当にあと少し☂

今日は、朝からすごい☂

道は混むし、お天気の影響でお客様は少ないし(T_T)

でも、店内はお野菜がたくさん出荷されてます。

今日が狙い目ですよ!お買い物に来ませんか?

早くもお正月用の飾り物も並んでます。
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やっと白菜や大根がたくさん並びはじめました。
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店の名物キャラにならないかしら?何キロあると思います?日に日にスリムになっています。
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今日は、お鍋セットを作ってみました。メインのお肉や魚介類は買ってね!これで1100円です。
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おでんセットもいかがですか?最近は女性に人気のトマトを入れてみては・・・
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クリスマスが終われば、一気にお正月ムードになってきます。

おもちや輪じめ・ゆずり葉・ミニ門松などお店にいっぱい並びます。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

年内は、31日12時まで営業しております。
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# by kagamimura | 2016-12-22 11:33  

12月もあと少し!

12月に入ると、何かとバタバタしてしまうのは、私だけでしょうか?

鏡むらの店は、早々と大掃除を7日にしました。

女性ではなかなかできない場所を年に1回ですが大掃除してくれるので、

すごく助かります。
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店内では、クリスマス関連の商品もあります。
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生姜に似てるけど、生姜じゃないよ!きんぴらやみそ漬けにどうぞ!
体にすごくいいんですって!
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やっと、並び始めたつくね芋・アラブ芋!お汁に入れたり、お好み焼きに入れたりおいしいですよ。
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この間、全国ネットでも紹介されていたニンニク葉!すき焼きやおからに入れると絶品です。
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12月10日からパーーティ寿司の注文も始まりました。
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これから、お正月関連のお重ねやミニ門松、お花などの入荷もあります。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
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# by kagamimura | 2016-12-12 14:57  

やっと、寒くなりました!

寒くなったので、干し柿も順調に干しあがってます。
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お店でも干し柿や渋柿がたくさん出てますよ!
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11月から春野のトマトも出荷されてます。
鏡は、ハウス栽培されてる方が少ないので、この時期だけの限定です。
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これもまためずらしいでしょ!鏡産のパクチーです。
独特な香りですが、好きな方はまとめ買いしてくれます。毎日の出荷ではありません。
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12月になると、袋入り白菜(漬物用)やゴボウ・人参・大根など出荷されると思います。

鏡むらの店にぜひ、お立ち寄りください。
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# by kagamimura | 2016-11-26 11:28  

11月も半ばとなりました!

朝、晩と寒くなりましたが、まだ日中は暑いくらいです。

先週の9日に久しぶりに料理教室をしました。

食材は、今年出荷された栗を冷凍したものと、チャーテとかぼちゃえを

使ったお料理を教えていただきました。

マロングラッセ栗甘納豆の完成です。
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チャーテの柿なますです。
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出来上がったお料理をみんなで試食しながら、たのしい時間となりました。
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今年の料理教室は、たぶん今回で終わりと思います。
また、来年をお楽しみに・・・


今日も渋柿が棚いっぱいに並んでますよ。
今です!さらし柿や干し柿にしてみませんか?
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隣の棚には、ゆずが並びはじめました。
捨てるとこはない、ゆずです。種や皮もお料理や化粧水になります。
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# by kagamimura | 2016-11-13 11:14  

やっと寒くなてきました!

11月に入って、秋?冬?らしくなりました。日中は、まだ暑いときもありますが・・・

店に入ると、焼き芋のいいにおいがしますよ!

野菜はまだ少なめですが、今日は渋柿が棚いっぱいに並んでました。

さらし柿や干し柿をしてみませんか?

出はじめて三日目ですが、今日が一番よーけ出てます!
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お待たせしました!毎年人気の焼き芋が始まりました!
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午前中2回焼きますが、お昼頃には売り切れることもありますよ!
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今日は、宿毛からのお魚も1時から販売してるので、午後からもお客様が多いです。
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宿毛のお魚は、月・水・金の1時からの販売です。(海が荒れてたりでお休みの場合もあります)
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# by kagamimura | 2016-11-04 13:36  

もうすぐ11月!

今年も残り2カ月あまりとなりますね!

気候も朝、晩は寒くなり、日中はまだまだ半袖でもいいような

変なお天気です。

23日(日)は山里まつり(新米まつり)をしました。

新米をおむすびにして、お客様に試食していただきました。

新生姜のお菓子や佃煮も一日限定で販売しました。好評でした!
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店内もやっと、葉物野菜が並びはじめました。まだまだ、少ないですけどね!
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11月に入って,料理教室も予定してます。

ぜひ、お立ち寄りくださいね!
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# by kagamimura | 2016-10-29 13:31