「エキサイト公式プラチナブロガー」スタート!

8月もあと少し!

毎日、ほんとに暑いですね!

でも、台風10号の影響で、明日あたりお天気が崩れそうです。

野菜たちも秋を感じさせるものが、出荷されはじめました。

白芽いもや石川芋ともいいます。やわらかめですね、。赤芽芋はまだかな?
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さつま芋は、美味しいと評判です。ふかしイモや天ぷらにいかがですか?
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秋ミョウガが、たくさん出はじめました。もう少し肥えたのが出てくるかな?
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新生姜も本番は10月が収穫期!早めの新生姜で、お菓子や佃煮はいかがですか?
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土曜日・日曜日は、開店と同時に平日以上にお客様が来店してくれます。
出荷されるものも、品数も多いです。ぜひ、お越しください。

【お知らせです。】
9月8日(木)は、研修のためお店はお休みです。
9日(金)からは、平常どうり営業いたしますので、よろしくお願いします。

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# by kagamimura | 2016-08-27 11:01  

新米入荷しました (^◇^)

毎日、暑いですね。
雨が降らず、野菜たちも、生産者さんも、まいってます。
ゆうだちがほしいこの頃です。

鏡むらの店には、新米が入荷しました。
もう、こんな時期なんですね。
コシヒカリ玄米、10kg物、30kg物ですよ。
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まだまだ、しきみ、さかき、花も入荷しています。
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忙しくって、いけなかった方、ぜひ、お待ちしています。(^◇^)
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# by kagamimura | 2016-08-16 15:10 | 店情報  

明日から8月に突入!!

梅雨が明けた途端に、毎日暑い日々が続いてます。

明日から、8月!よさこい祭りにお盆など県外からのお客様も多くなる月です。

帰省で、お孫さんたちもいてお家はバタバタしてるかな?

この機会に、お墓参りに行かれる方も、何年前から多くなっています。

お店でも、しきみ・さかき・お花などたくさん入荷してます。松明も置いてます。

カブト虫もやっとお目見えしてます。お孫さん連れて見に来ませんか?

たまに、クワガタもきますよ。

この暑さで、ご先祖様もぐったり来てるかもお墓掃除もお忘れなく!
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松明はすぐ売り切れになります。お早めにね!
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毎年、お山の奥の生産者さんが出荷してくれます。夜に活動するので営業中は隠れてます。
たまに、脱走したりで生き物はむずかしい!
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やっと、新物のはぶ茶も入荷し始めました。まだ、炒ってないのが多いです。
お家で簡単に炒ることができますので、冷たくしていただいてもおいしいです。きれいな色がでますよ。

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夏野菜のきゅうり・なす・りゅうきゅう等お店は8時から元気に営業してます。

お盆休みもありませんので、ぜひ万々店・リオ店にお越しくださいね。

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# by kagamimura | 2016-07-31 10:56  

えっまだ、梅雨明けしてないの?

この数日、毎日暑いですね!

てっきり、梅雨明けしてるんじゃないかと、思うぐらいのお天気です。

それと、もうすぐ夏休み!お店にもカブトムシやクワガタが、登場するかも?

今日もお店の中は、夏野菜でいっぱいです。 午後からは、宿毛の魚も並びますよ。

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りゅうきゅうの季節になりました。塩もみして冷凍もできますよ。
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右の黄色いお野菜はコリンキーです。かぼちゃの仲間ですが、煮ても美味しくないそうです。
サラダやパスタに合います。
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# by kagamimura | 2016-07-18 09:53  

七月に突入!!

まだ、梅雨明けしてないので天気が良くてもムシムシ状態!

洗濯物も、カラっと乾きません(T_T)

今日は、店先では揚げたてのフライや天ぷらを販売してます。

お昼ご飯にいかがですか?

店内では、なすやトマト、まだ数は少ないですが、すいかやまくわうりなども並んでますよ。

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まだ、間に合います。七夕かざりをしてみませんか?
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# by kagamimura | 2016-07-03 09:17  

もう☂は、いやです!

梅雨だから仕方ないけど、もう雨はうんざりです。

店内では、枝豆やとまと、きゅうり等、夏野菜が並んでます。

今年は梅が少ないけど、しそはたくさんあるようです。

シソジュースを作ってみませんか?

今が最盛期の枝豆!茶豆や黒豆などたくさん並んでます。
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トマトもミニトマトやアイコ、中玉や大玉もいっぱいです。
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しそもたくさん並んでます。簡単ですよ、シソジュース!
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シソジュースの作り方です。
写真がうまく撮れてないので、ごめんなさいね!
材料:しそ・・・500g、砂糖・・・500g、水・・・1,8L、クエン酸・・・25g
しその葉で500gです。写真は倍の1Kで作ってます。枝と葉に分けます。
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葉を洗います。(虫や土が付いていたりしますのでよーく洗います。)
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ぎゅーと絞って水気をとります。
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水を沸かして、シソの葉を入れます。
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見る見るうちに赤シソが青くなります(2~3分沸かす)
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ざるに葉を取り出して、鍋に戻します。
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液の中に砂糖を入れます。(甘さは加減してもらったらいいです。)
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続いてクエン酸(レモン汁や黒酢でも可)を入れます。
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もう一度、沸騰させ混ぜていると、見る見る色が変わってきます。
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冷めたら、瓶やPETボトルに入れ冷蔵庫(冷凍もできます)保存。
ここで、もう一度こします(三角コーナーなどに使われる不織布でこしたらいいですよ)
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炭酸水で割ったり氷を入れて冷たくして飲んでください。ぜりーやようかん等に入れても
きれいな色が楽しめます。
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# by kagamimura | 2016-06-21 12:31  

6月5日(日)山里まつりでした

昨日、6月5日(日)は、山里まつり・梅まつり でした。
お天気がどうかな・・・と思ってましたが、雨もそんなに降らず、この時期にしてはラッキーでした。
イベント名のとおり、梅の品種・量ともに、たくさんでてました。

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外では焼きとうもろこしも販売しました。
なかなかえい味で、お昼には完売してしまいました。
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外では、梅農家さんが、量り売りをしてました。
大好評で人だかりでした。
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ほかにも、揚げたて天ぷらの販売があったり、とっても賑やかな一日でした。
次回は8月の予定です。
今度は、何になるかな?
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# by kagamimura | 2016-06-06 09:53 | イベント  

ゆできび!出はじめました!

今日は、久々に☂!午後からお魚も来てましたよ!

この悪天候でも、午後から足を運んでくれてありがとございます。

今日から、大人気のゆできびも出はじめました。

早速、お昼に食べました!初物は東を向いて食べたらいいそうですが、すっかり忘れて

食べてしまいました。甘くておいしかったですよ。

小ぶりですが、甘くておいしかったです。
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ちょと早いですが、赤じそも出てました。ジュースにしてみませんか
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玉ねぎもたくさん並んでます
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# by kagamimura | 2016-05-25 16:21  

鏡の梅が出はじめました!

鏡特産の梅が、出はじめましたよ。

小梅の収穫は終わりで、黄色く熟れたのが少し並んでますが、

20日から青梅が並んでます。

今年は、少ないと情報が入ってますので、お早めに・・・


これから、いろんな種類がお店に並びます。
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種類によって、使い方を分けるといいですよ。参考にしてください。
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小梅は、黄色く熟れていいにおいがしてきます。
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6月5日(日)には、もっとたくさん出荷されると思いますので、

ぜひ、お越しくださいね!

梅の量り売りや梅に関する質問などに、お応えできると思います。

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# by kagamimura | 2016-05-22 11:53  

ここんとこ、いいお天気☀

この何日間は、とってもいいお天気!もうすぐ、梅雨に入りと思ったら気が滅入りますね!

今日も元気にお店はバタバタしております。

午後からも宿毛のお魚が来ますし、えんどうやトマト・きゅうりも開店一時間ぐらいで

売り切れます。

塩ゆでやさやごとグリルで焼いてみて、甘みが出て美味しいですよ。
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やっと、にんにくも出はじめました。
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たまねぎもたくさん出荷されてます。
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6月5日(日)は、山里まつりです。この時期は、梅がメインで、梅のことならお任せを

梅先生や梅の量り売りをしますので、ぜひ、お越しください。

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# by kagamimura | 2016-05-20 11:05  

GWも終わりました!

ながぁ~いお休みも終わって、お店は午後からは静かです。

でも、今日はお天気は良くないけど、宿毛からのお魚が来てます。

月曜日・水曜日・金曜日と週3日、来るようになってます。

販売は、午後一時からとなってますので、一度見に来られませんか?

電話でのお問い合わせも受け付けてます。


明日からは、らっきょうの注文を受け付けます。

昨年も10日から受け付けたところ、2日で200Kgにもなって、中断したこともありました。

今年もご迷惑かけるかも知れませんが、注文はお早めにお願いします。

小(極小)=1200円・中=1000円・大=800円・土つき650円(すべて1Kに対して)

これは、去年までの値段です。参考にしてください。

お渡しできるのは、6月の終わりぐらいからになると思います。(早い収穫だと実が入ってないからです)

鏡のらっきょうは人気がありますよ!


5月入って、小梅が店に並び始めました。
小梅はあっという間に収穫が終わります。お早めに・・・
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# by kagamimura | 2016-05-09 15:34  

GWも今日で終わりですね!

今日は、本当に五月晴れって感じ!

子供の日なので、お弁当持って遊びに出掛けているかな?

鏡むらの店でも菖蒲やおもちなど、たくさん入荷してます。

ご家族で、お買い物にお立ち寄りください。

お昼には、少なくなりますよ。お早めに・・・
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日は決まってませんが、手作りパンも好評です。
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今日は、菖蒲湯に入りませんか?
菖蒲湯は、暑い夏を丈夫に過ごすことができるといわれてます。
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夏野菜の苗物もたくさん入荷してます。
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これから夏野菜(トマト・きゅうり・なすなど)の出荷も増えてきます。

そろそろ、えんどうも出はじめました。

5月10日から、らっきょうの注文も受け付けます。毎年人気でお店に

並ぶことが少ないくらいです。

あっ、梅も出荷される頃です。小梅からですけどね・・・

ぜひ、お立ち寄りください。
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# by kagamimura | 2016-05-05 10:57  

GWも休まず営業してます!

今日から、GWに突入!お天気も良さそうで外出することが多くなりますね。

鏡むらの店にも立ち寄ってくださいね!

17日の山里まつりの様子もお伝えしておきます。
朝は、☂だったのが、上天気になりました。
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生産者も頑張ってたくさん出荷してくれました。
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店頭では、あんもちとまんじゅうのばら売りといたどりジャムを販売しました。
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店内のお寿司や餅類、山菜のゆでものもたくさんありましたよ。
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今日から、GW!家族みんなでお買い物に来ませんか?
山菜のゆでものや冷凍いたどり、お寿司やおもち等たくさん出荷されてます。
スナップえんどうやきぬさやクレソンやほうれん草、たまねぎも出はじめました。

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# by kagamimura | 2016-04-29 09:51  

お久しぶりです。すみません<m(__)m>

お久ぶりです。約2週間お休みしてました(PCがご機嫌ななめで・・・)

その間に、料理教室や山里まつりを開催してました。

山菜等たくさん入荷してますので、お立ち寄りください。

今回は、5人の方が参加してくれました。
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干し大根を使ったかき揚げです。おいしかったよ。
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芋粉を使って、クッキーも作りました。
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みんなで、試食していたどりの塩づけのお土産もありました。
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次は、山里まつりの様子をお届けします。
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# by kagamimura | 2016-04-25 11:12  

駐車場が広くなりました!

3月29日・30日とお休みを頂き、駐車場の舗装工事をしました。

少しですが、広くなり見通しも良くなってお店全体がよく見えるようになりました。

ご来店頂いた、お客様にも好評です。

看板も建物につけて、見やすくなりました。
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中央にあった車庫がなくなったので、軽2台分広くなりました。
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駐車場横から万々店全体が、見えるようになりました。
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同時に、リオ店にも同じ看板を取り付けてもらいました。
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遠くからもわかるかな?
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これから、山菜がたくさん出荷されます。万々店・リオ店にぜひお越しください。
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# by kagamimura | 2016-04-07 15:03  

かがみ桜まつり!やってるよ!

今日は、土佐鏡湖公園で、恒例の桜まつりを開催しています。

お天気は、朝から☂(小雨決行)ですがいろんな催しがあるみたいです。

14:00~は、おもち投げ(鏡中学校・グラウンド)も今年初めてやるそうです。

桜もこの暖かさで、満開のようです。

ぜひ、お越しください。

今は、これよりもっと咲いているようです。(3月31日撮影)
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リオ店の温泉のところの桜です。(3月31日撮影)
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# by kagamimura | 2016-04-03 11:01  

鏡!桜の開花情報≪速報≫

早速、鏡の桜開花情報をお知らせします。

4月3日(日)は、鏡湖公園で恒例の桜まつりが行われます。

その日までに、もっと咲いてくれるのを願ってます。

リオ店前の桜です。まだ、つぼみが多いです。(3月25日撮影)
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中学校前の桜まつりの並木道です。ここも、まださみしいです。(3月23日撮影)
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中学校前の桜のアップ!まだまだ、つぼみがかたそうです。(3月25日撮影)
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リオ店でここが一番咲いてるかな?(3月25日撮影)
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4月3日のかがみ桜まつりでは、さくらマーケット、カラオケ大会、ダム湖・お花見舟、
お餅投げ等を予定してます。
時間:午前10時~午後3時半(小雨決行)
会場:土佐鏡湖公園(入場無料)
ぜひ、お越しください。

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# by kagamimura | 2016-03-25 14:51  

やっと桜が開花しましたね!鏡は?

今年は、桜の開花もやっと発表されて春に近づいてますが、朝夕とまだ寒いです。

店の方でも筍やゆでわらびも出はじめました。いたどりもぬくくなったら、あっという間に

お店に並び始めます。

まだ、小ぶりでお値段もちょっと高め!でも、初物はたべたいなぁ~
ゆでたけのこは、もうちょっと先かな?

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今日は、ゆでわらび・ゆでぜんまいが出荷されてます。冷凍もできるよ。
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鏡の桜情報ですが、リオ店の横の桜がいくつか咲いてると聞いてます。
今カメラを持って取材中!もう少し待ってください。

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# by kagamimura | 2016-03-25 09:06  

リオ店の冷蔵庫が新しくなりました。(^◇^)

鏡むらの店 リオ店 の冷蔵庫が新しくなりました。
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前の冷蔵庫は、かなり古く、時々「おねしょ」したりして困ったこともあり、新しい冷蔵庫を買ってもらいました。

きっと電気代も安くって、ガンガン冷えると、これからの夏場に期待してます。

冷蔵庫に陳列する加工物の売上がのびるように頑張らなくては!と思っているところです。

「買ってくれて、ありがとう」 です。 (^◇^)
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# by kagamimura | 2016-03-24 15:58 | 店情報  

お彼岸も営業しています。

お彼岸中も休まず営業しています。

しきみ、さかき、お墓用の花、仏壇用の花、お供えのおまんじゅう、揚げたかきもち、田舎寿司 などなど、入荷しています。

営業時間は

 8:00~16:00 万々店
 8:30~16:30 リオ店


になります。

もちろん、普段のお野菜も、来ますよ。

宿毛のお兄ちゃんの「ちりめんじゃこ」や干物も人気です。

まあ、近くを通った時は、ぜひ、覗いてみてください。(^◇^)
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# by kagamimura | 2016-03-15 16:39 | 店情報